Sergipe é conhecido por suas manifestações culturais, seu patrimônio histórico e pela beleza de suas paisagens, as quais possuem relação direta com os diversos corpos hídricos, que possibilitam tais manifestações. Nesta obra, constam estudos interdisciplinares, os quais relatam aspectos que variam desde a composição físico-química da água às correlações que ela possibilita em termos de vida, trabalho e sociedade. Por interdisciplinaridade, entendemos um movimento que rompe barreiras, não pela anulação das diversas ciências, e sim pela busca integrativa de saberes, (re)unindo manifestações que dialogam entre si, capazes de gerar novos conhecimentos, questionamentos e proposituras para enfrentamento das problemáticas emergentes. Ao reunirmos os/as pesquisadores/as que, aqui, encontraram campo para divulgar seus estudos, o fizemos com o desejo de possibilitar esse diálogo entre áreas, numa obra que versa sobre a água, por excelência, um tema interdisciplinar. Outrossim, reiteramos a vontade de proporcionarmos novas discussões e movimentos questionadores, que impulsionam o fazer (e fazer-se) ciência de maneira integrada. Portanto, esperamos que a leitura dessa obra preencha a busca por materiais específicos de cada área e aguce a curiosidade dos/as especialistas em debruçar-se sobre uma (nova) forma de estudar, escrever, pesquisar e criticar, ou seja, lança-se o convite a pensar interdisciplinarmente.
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